将精致文化细节作为每集的“观察入口”；从真实历史故事展开东方文化审美之路；与《风起洛阳》影视剧有关联的历史解读与文化复原，是辅助影视剧故事价值的另一场文化盛宴。
《捍卫食物》探讨了世界各地越来越多人提出的一个问题：我应该吃什么才能健康？该节目改编自获奖记者迈克尔·波伦的畅销书，探讨了现代饮食如何导致我们生病，以及我们可以采取哪些措施来改变这种现状。
影片讲述了两位当代中国女性面对社会固存的规训与传统观念，寻求自我突破、独立与成长的故事。 女书是一千多年来在女子间秘密相传的文字，一代代的女性在这种独一无二的文字中，获得了彼此的情谊与相互支持的力量。片中女性皆因与女书结缘而展开了新的生活命运。胡欣是江永女书最年轻的传承人之一，经历一段婚姻的结束之后，她在“传统女性”和“现代女性”之间左冲右突；而思慕是一位都市女性，自学成为一名女书艺术家。思慕在开明的家庭氛围中长大，这会让她在爱情、生活的现实考量，以及自我的热爱与追求之间，如何取舍又何去何从？最终影片的两位主人公在女书的启示下，在各自人生的重要关口，努力成长为更好的自己。
第十五季 (播出目录) (2020) Season 15 S15E01 南马都尔岛之谜 The Mystery of Nan Madol (2020年01月 25日播出)； S15E02 罗斯威尔残骸 The Relics of Roswell (2020年02月01日播出)； S15E03 目的地智利 Destination Chile (2020年02月08日播出)； S15E04 真实的黑衣人 The Real Men in Black (2020年02月15日播出)； S15E05 石巨人之谜 The Mystery of the Stone Giants (2020年02月22日播出)； S15E06 时间之前的世界 The World Before Time (2020年02月29日播出)； S15E07 来自昴宿星的外星人 They Came From The Pleiades (2020年03月07日播出)； S15E08 不朽机器 The Immortality Machine (2020年03月14日播出)； S15E09 变形者 The Shapeshifters (2020年03月21日播出)； S15E10 “皮行者”牧场之谜 The Mystery of the Skinwalker Ranch (2020年03月28日播出)； S15E11 不明飞行物终极指南 The Ultimate Guide To Ufos (2020年04月11日播出)； S15E12 外星人与总统 Aliens and the Presidents (2020年04月18日播出)； 本季终！ 官方网站预告：第十六季 十一月十三日开始播出！
一城一味一江湖，以西安为核心辐射周边，探索陕菜和小吃包含的酸、辣、麻等众多滋味的复合味道，解密长安的味道密码，寻觅美食江湖的人间烟火，品尝到一座城的热度，陕西人的温度。
影片由资深记者尼克·比尔顿执导并制作，记录了将三名来自洛杉矶的“小透明”培养成网红的故事。这三名主角是充满抱负的女演员多米尼克，时装设计师克里斯以及房地产助理威利，他们原先在社交媒体上的“粉丝”并不多，但通过购买“假粉”和机器人来进行“互动”，这些新生的网红们，既沉浸地享受着“成名”，也承担着其中的代价。
亚当·希尔斯 18 岁时做出了一个不同寻常的职业决定……他辞去了职业网球教练的工作（以及成为职业球员的任何梦想），去追求成为一名脱口秀喜剧演员的梦想。他可能已经决定放弃球拍，转而使用麦克风，但亚当对网球的热爱从未消失。问题是，网球并不总是能给亚当和成千上万其他残疾球员带来对这项运动的热情。轮椅网球现在是大满贯和残奥会的固定项目，但对于像亚当这样患有各种残疾的球员来说，他们不能或不想坐在轮椅上参加他们最喜欢的运动，在精英级别的比赛中仍然没有竞争力。这部 Sky Original 纪录片追踪了亚当的全球活动，以宣传这项运动的一种日益发展的形式——残疾人站立式网球——以及它作为未来大满贯和残奥会赛事
《寻味福州》是一部聚焦福州地区餐饮文化的深度系列纪录片。这部纪录片致力于挖掘福州美食背后深厚的历史脉络，从三坊七巷中散发着百年气息的肉燕老店，其制作工艺传承数代，每一片燕皮都薄如蝉翼，凝聚着福州先辈对美食的匠心独运，让人品尝出岁月沉淀的味道，到佛跳墙这道集山珍海味于一坛的佳肴，背后蕴藏着丰富的典故诉说着福州饮食文化的辉煌过往。
本片荣获2011年塞巴斯蒂安国际电影节最佳纪录片提名。 影片从两位拳击传奇巨星兄弟在乌克兰社会主义时代的童年艰难生活开始，直到他们成为国际拳坛巨星，展现了他们的努力及相互的冲突，着重刻划了兄弟情，以及他们的故事激励了一代体育迷。
1984年10月1日，在首都北京举行了欢庆共和国建国35周年的盛大庆典，改革开放使中国大地迸发出了勃勃生机，人们终于在1959年之后再一次在天安门广场看到了震撼人心的阅兵式。中央军委主席邓小平乘坐红旗牌黑色敞篷轿车在阅兵总指挥秦基伟的陪同下开始检阅部队，邓小平第一次喊出了“同志们好！”“同志们辛苦了！”的口号。在这次大阅兵中，受阅武器装备的科技含量大大提升，全部28种武器中有19种是新装备，有的装备已具有世界先进水平。中国战略导弹部队首次参加阅兵，更是震撼了世界。
荣获奥斯卡金像奖提名的导演丹·克劳斯（《人生末路》《杀戮部队》）创作的《致命邮件：2001 美国炭疽攻击事件》讲述了 2001 年美国发生的炭疽攻击事件，以及美国联邦调查局执法史上规模最大、最复杂的调查之一。911 恐怖袭击发生一周后，5 名美国人丧生，至少 17 人生病，这是美国历史上最严重的生物袭击事件之一。故事以反恐战争为背景，发生在美国等地区，讲述了以致命毒药、痴迷和偏执狂为中心的令人难以置信的科学事件。这部纪录片将采访和基于电子邮件以及美国联邦调查局现场记录的场景再现相结合，还分享了与调查人员、幸存者和感染者家属相关的令人震惊和心碎的故事。克拉克·格雷格在《致命邮件：2001 美国炭疽攻击事件》中饰演布鲁斯·艾文斯博士，该片由 BBC Studios Production 负责制作。
这部引人入胜的系列纪录片揭示了战争的真实代价。战争有的发生在国内，也有的发生在干里之外；有的在空中作战，也有的在地下战壕
