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转角遇见BossaNova高清海报 - 暮光影视_温情治愈影视暮光暖看免费看,韩剧温情 + 美剧暖心大片,动漫治愈番剧,4K 蓝光,治愈感悟片单推荐免费在线观看
971
3.0

转角遇见BossaNova

导演:

Georges Gachot

主演:

若昂·吉尔伯托

别名:

未知

影片信息

3.0

971人评分

德语,葡萄牙语,英语

语言

未知

上映时间

未知

片长

影片简介

「Bossa Nova 之父」喬安吉巴托在當紅之際人間蒸發,三十年來,喃語迷濛的嗓音仍在里約街頭傳唱,卻再也無人見過他的蹤跡。德國作家來到巴西探尋大師身影未曾成功,他將過程細寫成書,卻在作品出版前自縊身亡。同樣身為樂迷的導演喬治蓋修照著書中的蛛絲馬跡按圖索驥,找出大師御用理髮師、廚師、昔日搭檔甚至妻女,盼能見到仍繭居在城市中的大師,但總也緣鏗一面。不甘命運老是錯身而過,導演立誓找到大師,完成作家遺願:請他親唱一首Bossa Nova 名曲〈喔巴啦啦〉(Hoba-là-là)!                                                                        彷彿黑色電影一般,導演如偵探辦案一路追查,挖掘出Bossa Nova 樂壇祕史軼事,更由眾受訪者口中拼湊巴西傳奇樂手不為人知的面貌,打造出一部介於虛構與紀實之間,難以歸類的音樂公路之旅,被譽為繼溫德斯《樂士浮生錄》後,又一樂壇紀錄之精彩傑作。

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垃圾食品的天下高清在线观看 - 暮光影视_温情治愈影视暮光暖看免费看,韩剧温情 + 美剧暖心大片,动漫治愈番剧,4K 蓝光,治愈感悟片单推荐
58
1.0
HD
垃圾食品的天下

评分:1.0

更新时间:02月20日

主演:未知

简介:

Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.                                                                        Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?                                                                        Riche et digeste                                                                        En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?

阅读量:928

年份:2021

垃圾食品的天下

主演:

转角遇见BossaNova

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